Toutes nos recettes gourmandes et chocolatées au cacao cru

Name: Toutes nos recettes gourmandes et chocolatées au cacao cru
Total time: 30 min
Cuisine: cacao cru

Le cacao cru se trouve sous forme d'éclats de fèves, de plumes ou de poudre. Photo par Sophia Fernandez

Le cacao cru est une poudre obtenue après transformation de fèves de cacao qui ont séché au soleil et fermenté à température ambiante. Ce processus permet de garantir la conservation des propriétés nutritives qui disparaissent en grande partie quand le cacao est torréfié.

C'est pour sa richesse en nutriments et son goût très doux qu'on apprécie ce superaliment dans nos recettes de smoothies, mousses, tartes et cookies.

Dernières recettes de cacao cru et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cacao cru et de noix qui changent !

Truffes crues dattes, noix, cacao

Gourmandises

98 cal/ par truffe.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

Le répertoire des saveurs

Les noix

L'huile de noix

Les fruits à coque

Beurre de cacao

Cacao amer

Cacao en poudre

Fèves de cacao

Grué de cacao

Van Houten

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas automne avocat banane bouchées brownie brunch butternut cacao cake cannelle cerises chocolat courge cru dattes dessert épices épinards fêtes fraise fruits fruits rouges glace goûter halloween hiver kiwi légumes mousse muffins myrtilles noël noisettes noix noix de coco orange pâte à tartiner petit déjeuner potimarron potiron pumpkin rhubarbe rochers smoothie thanksgiving truffes vegan wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de cacao cru et toutes les recettes de noix

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau moelleux aux noix et au café

Toute la cuisine que j'aime

Voici un délicieux gâteau de saison, très moelleux léger et fondant en bouche ! Son goût est incroyable, j’adore son arrière goût de noix et le croquant du glaçage au café qui contraste si bien avec le moelleux du gâteau. Essayez-le, vous verrez il est excellent et accompagnera à merveille votre café.